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Ｆｌａｔ（エフラット）
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雑誌やテレビでもよく紹介される豊中では有名なロールケーキのお店で、商品はロールケーキのみ！
でもさすが１商品で勝負しているだけあって、その美味しさはクセになるほどデス♪
ちなみに私はエフラットカフェには行ったことがありません。
下記の詳細情報は本店利用時のモノです。
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店 名
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■Flat〜エフラット〜（本店）
豊中市上野東３−１８−８ 電話（０６）６８４８−７５０５
■Flat cage〜エフラットカフェ〜（本店から車で５分ほどの所です）
豊中市上野東２−８−３ 電話（０６）６８５７−１２６６
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駐車場
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道路を挟んで向かいに３〜４台分くらい（？）駐車できます。
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注文品
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ロールケーキ＜プレーン＞（1050円）
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店の印象
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ロマンチック街道を箕面方面から南下すると、中央環状線の上を走る高架を越え、その後１００ｍほど走るとすぐ左側にひっそり（こっそり）と開店しています。
目印となるクリーム色の旗は周りの景色に同化しており、大変見つけにくくなっていますので、行かれる方はお気をつけください。
何度行っても通り過ぎてしまいます（＾＾；）ははは...
店はガラス張りの外壁で、店内にはケーキ用のガラスのショーケースとレジのみ。
店舗の殆どのスペースはケーキを作るための工場のようになっています。
少ない時は３人くらい、今回は７〜８人くらいの若い職人さんが笑顔もなく、黙々と作業をされています。
『とんねるずの食わず嫌い王』で２位に紹介された時期に比べれば、随分混雑は緩和されたようですが、それでも予約をしていないと手に入りにくいです。
予約も１人２本まで。商品引取りの時は予約名と電話番号を言わされます。
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スタッフ
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事務的な営業スマイルで応対してくれます。
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商 品
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簡単なグルグル渦巻きのイラストは、逆に印象的で目につきます。
そして豊中ではこの紙袋を持った女性をちらほら見かけます。
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箱を開けると薄紙で綺麗に包装されています 。
ちょっこり触るとふわふわ〜♪
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シンプルなロールケーキですが、見るからに優しい雰囲気です◎
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総 評
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包丁で切るとぺちゃんこになってしまう程フワフワとした質感と、軽くて舌の上ですぐに溶けてしまう生クリーム、卵の味が口いっぱいにひろがる軽〜いスポンジ生地は、もう絶妙です！
夫も私もメロメロの味です。
（注文の際にお願いすると、切っておいてくれる、というウワサです）
ふわふわと軽いのであっという間に１本なくなります◎
ロールケーキには「プレーン」と「チョコ」の二種類がありますが、断然「プレーン」がオススメです！
「チョコ」も美味しいのですが、せっかくの卵の甘い風味がチョコが入ると感じられませんでした。
あ、でも友達で「断然チョコ！」って子もいました。
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