揚げ物がニガテ・・・（＞＜；）

今日は美味しそうな小エビがあったので、パパの好物の掻き揚げに挑戦してみようと思った。
てんぷらすら面倒であまり作らない私が、掻き揚げなんて作れるのかしら？とかなり不安な気持ちで台所に立った。

天ぷら粉を使うと卵もコツも要らないらしいので、袋に書かれた通り下準備。
問題はココから！
どうやったらバラバラの材料をキレイに揚げられるんだろう???
パパに相談しながら、スプーンを出してみたりお玉や網のお玉を出したり・・・

結局お玉で何とか掻き揚げっぽいものは出来たのだけど、食べてみるとなんだか「ぼてっ」としていて油っこい・・・
衣が着きすぎていたり、衣が薄く具材に火が通り過ぎていたり・・・・

もともと揚げ物がニガテな私。
当分食卓に揚げ物（特に天ぷら）が並ぶことはなさそうです(T△T；)とほほ