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2005年10月17日



喘息、アトピー、咳の悩みをクレソンが解決!

■クレソンとは?■

クレソンの学名はスタチューム・オフェチナーリスと言います。
このオフェチナーリスとは“薬効がある”という意味で、もともと薬用植物であることを示しています。

フランスではクレソンは別名“健康草”と呼ばれ、ビタミン、カリウム・鉄などのミネラル類を多く含み、その独特のハート型をした葉やピリッとした後味の辛さと青い香気が食欲をそそり、世界各地でスープやサラダといった様々な調理法で愛され続けてきました。

中国では「西洋菜干」という生薬名をつけて、漢方薬として「咳止め」や「解熱」に用い、日本では消化促進に使われてきました。
ステーキなどの肉料理に添えて食するのも、消化を促進し、食物繊維を補い、含有する葉緑素やミネラルによって肉の害を減少させる事を目的としていた為と考えられます。


■知られているクレソンの主な効能■

①咳止め・喘息に効果を発揮

 中国では漢方薬として咳止めに用いてきました。
 また、南米ブラジルの薬局には咳止め用のクレソンシロップや顆粒タイプの薬などにも配合さています。
 日本の研究チームは喘息に対するクレソンの効果を研究中で、臨床前の調査では80%以上の有効率が報告されています。


②高血圧の降下作用

 クレソンの成分には灰分(無機質の総量)が多く、特にカルシウムの含有量が多いので、イライラの原因とも言われるカルシウム不足に有効です。
 またカルシウムは高血圧の予防や治療にも役立ち、昇圧物質(体内で血圧を上げる物質)の作用を抑制する働きや、高血圧の原因ともなるナトリウムを体外に排出させる働きを持ちます。
 クレソンにはカリウムも含まれ、これもナトリウムの体外排出を促進するものですので、降圧のダブル効果が期待できます。


③滋養と強壮効果

 フランスでは「健康草」と呼ばれ、滋養・強壮に使われていました。
 クレソンはカルシウムの豊富な野菜です。
 カルシウムは強い骨や歯の形成・維持や筋肉、神経、血液の健康に欠かせないミネラルです。
 またクレソンには鉄分も含まれ、同時に含まれるβ-カロチンとビタミンCは鉄分の吸収を助ける働きがあります。


④無理なくできる美容・痩身

 クレソンに含まれる繊維質により腸の運動を促進し、代謝が盛んになって宿便が解消されるのです。これにより、便秘が原因で起こる各種疾患や、肌のトラブルなどが解消し、体重の減少にも繋がります。
 また継続的なミネラルの摂取で、アレルギーやアトピーに歯止めをかけることも期待できます。


⑤肝臓の機能を改善

 肝臓は解毒とエネルギー生産に欠かせない主要臓器ですが、クレソンは古来より体内の毒素を排泄し、血液を浄化すると考えられてきました。
 日本のある河川の水質浄化にはクレソンが用いられています。
 それとは逆に水質が悪化した河川にはクレソンが消失したという報告もあります。
 このことからも浄化作用との密接な関係が認められています。
 血液が浄化され、肝機能の解毒が軽減されれば糖尿病などの疾患改善にも繋がります。


⑥利尿作用が高く、むkみの改善効果

 体内の過剰水分がナトリウムと共に体外に排出されることで、水分代謝が円滑でない人の肥満解消にも効果的で、むくみを取りダイエットにも役立ちます。


⑦がんの予防効果に期待

 <胃がん・舌がん>
 喫煙者に1日3回50グラムのクレソンを食べさせる実験をしたところ、タバコの煙の成分で肺がんの原因となるNNK(ニコチン由来のニトロソアミノケトン)が部分的に無害化されました。
 クレソンに含まれるイソチオシアン酸の働きだと考えられます。
 この物質は、発がん性物質を無害化するほかの酵素にも働きかける可能性があります。
 クレソン50グラム中にはイソチオシアン酸が5~10ミリグラム含まれています。
 
 クレソンには、ガンのリスク軽減作用が期待できる抗酸化物質が他にもたくさん含まれています。
 クレソンなどアブラナ科の野菜を日常的に摂取している国の人は、そうでない国の人に比べて結腸がん、直腸がん、甲状腺がんなどになる率が低い事が多くの研究から分かっています。
 クレソンに含まれるイソチオシアン酸が、DNAの損傷やガンの原因となる活性酸素の働きを阻害する事が基礎研究で分かりました。
 こうした事から、クレソンを日頃から食べるとがん予防の効果が期待できると思われます。


⑧夜盲症を改善

 クレソンを食べると夜盲症の改善に効果が期待できます。
 葉に含まれるβ-カロチンは暗いところでも目が見えるようにする働きがある網膜内の色素(ロドプシン)の形成に必要な栄養素です。


⑨その他の疾患・症状に。

 <ポルフィリン症>
 ポルフィリンの代謝異常によって起こる病気で、皮膚の光線過敏症を起す種類があります。
 この患者にβ-カロチンを大量に摂取させたところ、太陽光線への耐性が3倍になったという報告があります。
 クレソンはβカロチンを豊富に含んでいる上、βカロチンの吸収率アップに繋がるビタミンCも含んでいるので、ポルフィリン症の人に良い食材です。

■実際にクレソン顆粒をお試しいただいたモニターからの感想■

 いつも冬休みの頃はとても体調が悪く、ステロイドやテオドールを使用していましたが、クレソンを飲用して嘘のように1回も病院に行かず、薬も飲んでいません。
 それから風を引いても咳が出ないのが本当に不思議です。
 夜中に子供が苦しんでいるのはとても辛いものですが、今はその苦痛がなくなり、本当に嬉しく思います。
 これからもクレソンを飲用していきたいと思います。
 娘も飲みやすい様子で、自分で忘れず飲用しております。
 (36歳 女性)
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飲みやすいと思います。子供は蜂蜜と混ぜて飲んでいます。
喘息は風邪をひいた時だけ出るのですが、クレソンを飲み始めてから点滴をするほどの喘息はなくなりました。
 (28歳 女性)
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クレソンを雑誌で知り、試してみて本当にヨカッタです。
子供が生後2ヶ月から昼も夜中も咳をするようになり、1ヶ月以上薬を飲んでも治らなくて、抗アレルギーの薬でだいぶ止まりましたが、薬をやめるとまた咳が出だすという繰り返しでした。

子供が8ヶ月の時、クレソンを知りました。
まだ子供が小さいため1日夜寝る前に半包ずつミルクに混ぜて毎日飲ませました。
2週間目くらいから咳が減ってきたような気がします。
発作は起きた事がありませんが、必ず夜中に咳をしてかわいそうだなと思っていました。風邪をひいたときは別ですが、飲み始めて約1ヵ月半、夜中の咳もしなくなり、寝息も普通。薬、吸入をしなくても大丈夫です。
よく咳をしていた頃は、うつぶせになるのも辛くて嫌がっていましたが、最近ではそれもまったくなくなりました。

先日風邪をひきましたが、胸の音もそんなにひどくならず、夜中の咳も気になるほど出なくて治りました。
クレソンを飲み始めて夜中の席がなくなったことで、子供もぐっすり眠れて笑顔いっぱいです。
 (24歳 主婦)
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飲みやすくて助かっています。
飲み始めてすぐに咳が少なくなったのにはびっくりしました。
 (25歳 会社員)


医学博士の勝田公雄先生もオススメされているクレソン顆粒。
気管支の働きを整え、セキや発作を抑え込むのがクレソンです!

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